GMO (iz)um bez (raz)uma

GMO (iz)um bez (raz)uma

Autor: Marijan Jošt

Knjiga GMO (iz)um bez (raz)uma hrvatskog agronoma i znanstvenika Marijana Jošta predstavlja snažan, argumentiran i strastven prikaz kritike genetski modificirane hrane i biotehnološke industrije koja je okružuje. Jošt, jedan od najistaknutijih domaćih stručnjaka koji se dugi niz godina bavi genetikom, oplemenjivanjem bilja i poljoprivrednom biotehnologijom, u ovoj knjizi nastoji upozoriti javnost na opasnosti koje, prema njegovu mišljenju, prate široku i nekritičku primjenu GMO tehnologija u suvremenoj poljoprivredi.

Temeljna je teza knjige da genetski modificirani organizmi nisu samo znanstvena inovacija, nego duboko društveno, ekološko i etičko pitanje čije posljedice daleko nadilaze laboratorij. Jošt naglašava kako se u javnom prostoru GMO često predstavlja kao rješenje za globalnu glad, nedostatak resursa i klimatske promjene, no istovremeno se premalo govori o mogućim rizicima: smanjenju bioraznolikosti, nekontroliranom širenju transgena, ovisnosti poljoprivrednika o patentiranim sortama te ekonomskim interesima velikih biotehnoloških kompanija.

Autor kritizira činjenicu da se GMO tehnologija predstavlja kao neizbježan korak u razvoju poljoprivrede, premda mnoga pitanja ostaju neodgovorena. Upozorava na manjak dugoročnih istraživanja o utjecaju GM usjeva na ekosustave, tlo, zdravlje ljudi i životinja, kao i na potencijalne alergijske ili toksikološke učinke. Posebno ističe problem tzv. „kontaminacije“ — prelaska transgenskog materijala na konvencionalne i ekološke usjeve, što može ugroziti tradicionalnu poljoprivrednu proizvodnju i genetsku raznolikost, koje su temelj prehrambene sigurnosti čovječanstva.

Joštova knjiga nije samo kritika biotehnologije, već i kritika načina na koji su znanost i ekonomija postale isprepletene. Autor smatra da se mnoge odluke o GMO-u donose pod utjecajem korporativnih interesa, a ne javnog dobra, pri čemu se zanemaruju načela opreznosti i transparentnosti. Posebno upozorava na opasnost od gubitka suvereniteta nad sjemenom — resursom koji je tisućljećima pripadao seljacima i narodima, a koji sve više prelazi u ruke patentnih vlasnika.

Unatoč oštrom tonu, GMO (iz)um bez (raz)uma nije samo polemička knjiga, već i poziv na širu raspravu o budućnosti prehrambenog sustava. Jošt zagovara razvoj održive, ekološke i lokalno prilagođene poljoprivrede, koja bi koristila znanstvene spoznaje, ali ne bi zanemarila tradicionalna znanja, regenerativne prakse i dugoročnu stabilnost ekosustava. Naglašava važnost očuvanja autohtonih sorti i genetske raznolikosti, koje predstavljaju nezamjenjiv resurs za prilagodbu klimatskim promjenama.

Knjiga doprinosi hrvatskoj i regionalnoj raspravi o GMO-u jer čitatelju pristupa jasno, argumentirano i s dubokim poštovanjem prema prirodi. Iako se stavovi autora mogu smatrati kontroverznima ili radikalnima, njegova djela potiču kritičko razmišljanje o tome kakvu poljoprivredu želimo i kojim putem trebamo ići. GMO (iz)um bez (raz)uma stoga je važan doprinos javnoj raspravi, podsjećajući da tehnološki napredak nije sam sebi svrha, već sredstvo koje mora biti u ravnoteži s prirodom, društvom i ljudskim zdravljem.

FORMAT: 15 x 21,5 cm
UVEZ: meki
BROJ STRANICA: 337
BIBLIOTEKA: Novi dokazi
IZDAVAČ: Omega lan
IZDANJE: 2016.
PREVODITELJ: –
JEZIK: hrvatski
ISBN: 978-953-7764-14-2