Vegetarijanska kuharica
Autor: Vesna Furjan i Osman Hasanpašić
Od kineskih careva – znanstvenika (3700 g.pr.n.e.), Hipokrata (400 g.pr.n.e.), tibetanskih mudraca (prvo tisućljeće naše ere), Paracelsusa (do 1514, g.) pa sve do suvremenih istraživanja
provlačila se spoznaja da hrana može biti lijek i da lijek mora biti hrana. Ova kuharica bavi se pitanjem kako “o istom trošku” zadovoljiti fiziološku potrebu za hranom i sigurnosnu potrebu za održavanjem zdravlja.
U ovoj knjizi pronaći ćete preko 200 jednostavnih i ukusnih recepata – od juha, variva, predjela, glavnih jela pa sve do vegetarijanskih recepata za zdravu, ukusnu, i vitaminima i mineralima bogatu prehranu.
FORMAT: 10.5×14.5cm
UVEZ: meki
BROJ STRANICA: 324
BIBLIOTEKA: –
IZDAVAČ: Nova Arka
IZDANJE: 1993.
PREVODITELJ:
JEZIK: hrvatski
ISBN: 9536123029